ダイエット！バナナマンゴー寒天

ダイエット！バナナマンゴー寒天
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ブレンダーでフルーツ2種をピュレにしています。
次回の食ボランティアで作ることを想定して考案して見ました。
冷やすとのど越しよく、おなかに優しいバナナ寒天です。

★材料

  • a完熟バナナ

    2本　200ｇ

  • aマンゴー

    100ｇ

  • a牛乳（ブレンダーが回りやすいように利用

    100ｃｃ

  • b粉末寒天

    6ｇ

  • b水

    400ｃｃ

  • b牛乳

    200ｃｃ

  • b砂糖

    （大匙2～）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    aの材料をブレンダーにかけます。

  2. 2.

    こんなピュレになります

  3. 3.

    bの粉末寒天と水を混ぜ沸騰させて溶かし、砂糖、牛乳200ｃｃを混ぜます
    甘さはこの時点でお好み調整でどうぞ

  4. 4.

    3を2に入れてよく混ぜます

  5. 5.

    混ぜると泡粒がでるのですくいます

  6. 6.

    容器に入れて、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

★ワンポイントアドバイス

バナナは完熟した物の方が、香りが良いです。
カロリーを気にされない方は、生クリームなども利用すると良いです。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/