ピーマンのコーンバターピラフ　

ピーマンのコーンバターピラフ　
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ピーマン嫌いのお子様も、コーンとバターの甘みで美味しく食べられるピラフです。一緒にちょこっとずつのおかずを添えて、バランスの良いお昼ごはんに＾＾

★材料

(2人分)

  • バター

    ２０ｇ

  • ピーマン

    １個

  • セロリ

    ２分の１本

  • とうもろこし　１本分（茹でて実をそぐ）

    １本分

  • 冷やごはん

    ２膳分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたピーマンとセロリをよく炒める。

  2. 2.

    とうもろこしとごはんを加え、ぽろぽろになるまで炒めたら塩胡椒で味を調える。お好みでお醤油をちょびっと。

★ワンポイントアドバイス

とうもろこしは冷凍や缶のコーンでも大丈夫です（＾＾）

はるひさん

はるひさん

おうちフレンチでおもてなし！簡単、野菜たっぷりレシピです^^♪二人の男の子のママ。（7歳、5歳）毎日ドタバタですが、盛り付けの工夫で、美味しく見えるお料理を考えています☆フランスのストウブ鍋料理も研究中！