ノンオイル☆焼ききのこのマリネ　

ノンオイル☆焼ききのこのマリネ　
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

お酒にぴったりのおつまみです。玉葱がピリ辛でお酒が進むー！

★材料

(4人分)

  • しめじ

    半パック

  • 舞茸

    半パック

  • エリンギ

    1パック

  • にら

    2本

  • 玉葱

    半個

  • にんにく

    １片

  • 醤油

    大さじ１

  • 黒酢（なければ普通の酢）

    大さじ１

  • 塩

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    きのこは耐熱皿に入れて２１０～２２０度のオーブンで１０分、またはトースターでしんなりするまで焼く。

  2. 2.

    玉葱とにんにくはすりおろし、醤油、酢、みじん切りにしたニラを混ぜ塩で味を調える。

  3. 3.

    きのこに（２）のタレをかけ、よく混ぜる。　

★ワンポイントアドバイス

アツアツでも、冷めても美味しいのでおつまみにぴったり。塩をきちんと効かせて。

はるひさん

はるひさん

おうちフレンチでおもてなし！簡単、野菜たっぷりレシピです^^♪二人の男の子のママ。（7歳、5歳）毎日ドタバタですが、盛り付けの工夫で、美味しく見えるお料理を考えています☆フランスのストウブ鍋料理も研究中！