ナスとトマトは相性抜群「スパゲッティ アッラ ノルマ」 レシピあり

ナスとトマトは相性抜群「スパゲッティ アッラ ノルマ」
  1. おいしそう!

ナスとトマトを使ったパスタといえば「スパゲッティ アッラ ノルマ」シチリア州の郷土料理はナスをよく使います。ナスを高温の油で揚げて仕上げにトマトソースの中に入れるだけ。とってもシンプルな料理なのに、な......

RICETTA-リチェッタ-さん

RICETTA-リチェッタ-さん

イタリアで修業をしている調理師たちが現地で体感したイタリア料理、イタリアのマンマが作る郷土料理を中心にレシピを公開しています。