ホットケーキミックスを使った簡単なマフィンです。混ぜて焼くだけです(*^o^*)
マフィンカップ6カップ分の分量です。
★材料
(5人以上分)
板チョコ
一枚
卵
1個
牛乳
120cc
ホットケーキミックス
1袋(150g)
バター又はマーガリン
50g
★作り方
(15~30分)
1.
小さめのボウルにチョコを入れ湯せんで溶かす。別のボウルでバターも溶かす。
2.
卵、牛乳、ホットケーキミックスをボウルに入れしっかりまぜる。
3.
2に1のチョコとバターを入れしっかりまぜる。
4.
マフィンカップに6分目まで流し入れ余熱した170℃のオーブンで20分焼く。
しっかりまぜる事です。