レシピブログ
先日Manilaの友人宅に滞在した時 何日目かの朝 友人の次男のお料理上手なJくんが スムージーでは無く マンゴーをピュレにして それをドリンクとして朝食に 作ってくれました その味が忘れられなくて 作ってみました あえてメキシコでは無く フィリピンのマンゴーを使って再現 J君は氷も入れません 冷蔵庫でフルーツを 少し冷やした程度の冷たさで また それが 濃厚で美味しく 感じたので......
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