レシピブログ
裏の庭でカボチャが沢山収穫されるようになって、 お裾分けを貰いました。 貰ったのは2種類。 1つは濃い緑の皮が特徴の黒皮栗かぼちゃ♪ えびすかぼちゃともいわれる代表的な西洋種。 果肉はホクホクとした粉質系で、甘みがある。 もう一つは白皮栗カボチャ。 メロンにも似た薄緑色の皮が特徴。 強く粉質で、そのホクホク感は他を圧倒している。 日持ちがする。 じゃあ、日持ちがするのでこのかぼちゃはまた今度使おっ......
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