フライパンで簡単調理◎ケバブ風エスニック焼きレシピあり

塩こうじと酒でお肉を柔らかくし、ターメリックで色鮮やかに仕上げました。ケバブの味付けを調べてみると、ヨーグルトに漬け込むとか、マリネ液に漬け込むとか、色々書かれてました。要は柔らかくすればいいと思い、下処理が楽な塩こう Read More...

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nozomiさん