レシピブログ
表面をカリッと焼いて、トマトソースと一緒に煮込むこと10分。 蓋を開けたら出来上がり。 イワシは開かず、鱗と頭、内蔵を取り除く処理だけなので簡単です。 トマトソースも作り置きしてあると更に簡単。 パンと一緒に食べたり、パスタのソースにしても美味しいです。 イワシのトマト煮 材料 イワシ 6匹 塩、粗挽き黒胡椒、小麦粉 適宜 オリーブオイル 適宜 にんに・・......
イワシのムニエル
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