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一番好きな配合。 邪魔な味がしないシンプルな全粒粉のプチパンです。 粉の味が楽しめて、外側はパリッと、中は少しモッチリ。 飽きのこない何にでも合わせられるパン。 うちの定番中の定番なパンです。 前回紹介した全粒粉のプチパンと少し違います。 今回も途中までホームベーカリーにお任せしていますが、 もちろん手捏ねでも大丈夫。 うちの基本のプチパン 材料 12個分(Cuisina......
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