鮭のちゃんちゃんホイル焼き。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

北海道の郷土料理にちゃんちゃん焼きがあります。熱した鉄板にバターをひいて野菜、生鮭の半身、その上に甘い味噌のソースを塗って蒸し焼きにする漁師の料理です。ちょうど、鮭の切身があったので、ちゃんちゃん焼き風にオーブンでホイル焼き。鮭は火が通りやすいよう、ひとくち大に切って包みました。鮭と味噌はご飯が沢山食べられる組み合わせ。鮭のちゃんちゃんホイル焼き材料　生......