大根の皮とちりめんじゃこの焼き飯。 レシピあり

大根の皮とちりめんじゃこの焼き飯。
  1. おいしそう！

昨日紹介した大根の皮のピリ辛漬けを使っています。 大根の皮にしっかりと味がついているので他の調味料は少しの量で大丈夫。 大根の皮に歯ごたえが残るように一気に強火で炒めるのがポイントです。 大根の皮とちりめんじゃこの焼き飯 材料 　ご飯　　適宜 　 　卵　　適宜 　 　ちりめんじゃこ　　適宜 　大根の皮のピリ辛漬け　　適宜　ネギの青い部分　　適宜 　 　酒　　少々 　......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。