胡椒いっぱい、鶏ハム。 レシピあり

胡椒いっぱい、鶏ハム。
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    おいしそう！

鶏ハムを作る時はシンプルに胡椒だけ。 胡椒が好きなんです。 材料 鶏むね肉 1枚（約335g） 蜂蜜、塩（自然塩） 各大さじ1 粒黒胡椒、粒白胡椒、ピンクペッパー 適宜 ベイリーフ 2枚 準備 1. 粒黒胡椒と粒白胡椒は粗めに挽く。 2. ベイリーフは表面をさっと炙る。 作り方 1. むね肉の皮を取り蜂蜜、塩を擦り込む。 粒黒胡椒、粒白胡・・・ ......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。