塩麹じゃが。 レシピあり

塩麹じゃが。
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    おいしそう！

塩麹を使ってじゃがいもを煮ました。 お醤油を使ったじゃがいもの煮たのもいいけど、 白い塩味のじゃがいもの煮たのもおいしいです。 塩麹じゃが 材料 じゃがいも 20cm鍋に重ならない量 ごま油 適宜 ☆出汁 200ml 酒、味醂 各大さじ1 蜂蜜 小さじ1/2〜1弱 塩麹 小さじ2 インゲン 適宜 準備 1. じゃがいもは食べ・・......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。