外国で作るお好み焼き。レシピあり

うちはお好み焼き用のソースは使わないので、変わりにネギ味噌とマヨネーズを混ぜたのがソース代わり。長芋がその辺で手に入らないのでベーキングパウダーを入れたり。具はいつもエビとイカです。......

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。

きー。さん