バター不要、ヨーグルトスコーン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

前に紹介したヨーグルトのスコーンはバターを使って焼きました。今回はバターの代わりに菜種油。外側はサックリ、中はしっとりスコーンです。作り方は粉類と油をよく馴染ませてから蜂蜜をよく混ぜたヨーグルトを加えて手早く生地をまとめていきます。ある程度まとまったら生地を台の上に。押し潰してスケッパーで半分にし、生地を重ねてまた押し潰して半分に。また生地を重ねて、今度はめん棒で厚さ1......