お肉を食べないヒトのおうちラーメン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

シマアジを下ろした時のアラで取ったスープと、半熟味付け卵を漬け終わったタレで簡単な醤油ラーメンを作りました。お肉は食べないので具にチャーシューはなし。海苔とほうれん草、味付け卵、葱をのせてです。麺は今回、中華麺がなかったのでスパゲッティを重曹で茹でて代用しました。普通の太さを使ったけど、細いカペッリーニを使った方が中華麺らしくなります。お肉を食べないヒトのおうちラー......