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赤唐辛子を買ってきても全部は使い切れないのでペーストにして保存しています。 作り方は簡単、フードプロセッサーに材料を入れてペースト状にするだけ。 できあがったら清潔な瓶なんかに入れて冷蔵庫で保存してね。 かなり、かなり日持ちします。 赤唐辛子の保存はチリペースト 材料 作りやすい量 赤唐辛子(小さくて辛いやつ) 100g アップルサイダービネガー 80g 塩 ......
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