レシピブログ
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白身魚のキス、我が家ではビアバターでサックリ揚げるフィッシュ&チップスが定番なのですが、揚げ物はちょっと。 な日には卵液にくぐらせて焼くピカタになります。 レモンを絞って食べてね。 ちなみに、この日はいろいろハーブのソースも一緒に添えました。 白身魚、キスのピカタ 材料 キス 大きくないの3匹 塩、粗挽き白胡椒 適宜 ☆卵 1個 パルメザンチーズのすりおろし ・・......
キスの甘煮
『お総菜のキスの天ぷら...
白身魚、キスのピカタ。
キスの和コンフィ 酢橘...
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