レシピブログ
鰯を買ってきたときの定番料理の1つ。 蒲焼きです。 本当は鰻の蒲焼きが食べたいんだけどな。 鰯の蒲焼き 材料 鰯 適宜 塩、胡椒 適宜 小麦粉 適宜 ☆醤油、味醂、酒が2に対して蜂蜜が1 (例 醤油、味醂、酒 大さじ2:蜂蜜 大さじ1 ) 山椒 適宜 準備 1. 鰯は開いて中骨を取る。 2. ☆を合わせておく。 作り方 1. 鰯に軽く・・・ ...
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