我が家のエビのチリソース。 レシピあり

我が家のエビのチリソース。
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    おいしそう！

外で食べるエビチリとは少し違う我が家のエビチリ。 豆板醤の代わりに手作りのチリペーストを使ったり、甘さも控えめだったりします。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけなくてもエビに付けた片栗粉でとろみがつきます。 丼にする時は炒り卵も一緒にがお決まり。 我が家のエビのチリソース 材料 有頭エビ 10匹〜16匹 ☆塩、胡椒、酒、にんにく醤油、ごま油 適宜 片栗粉 適宜 に・・・ ......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。