TAMIS(タミ)の絶品サラダ。

TAMIS(タミ)の絶品サラダ。
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    おいしそう!

札幌の中島公園にあるフレンチカジュアルレストラン、TAMISです。 新鮮ないろいろな葉っぱとハーブに少しのマッシュルームやトマト、ビーツ。 多分、シンプルにオイルと塩だけで和えていたと思うのですが、 どんなサラダよりおいしいと感じたサラダでした。 もちろん、他のお料理もおいしかったです。この日は小学校から一緒だった地元のお友達との集まり。 お喋りに夢中で写真、あまり撮・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。