手作りの鰹のオイル漬け。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

低温でゆっくり加熱。中まで火が通ったらできあがり。冷めてからオイルごと冷蔵庫で保存します。我が家はこれにみじん切りにした紫玉ねぎ、ケイパー、パセリを手作りマヨネーズと和えてサンドイッチ。きゅうりや人参、レタスも挟んでです。そう、そう、これね、バター代わりに片面に塗っているオリーブのペースト、タプナードがいいアクセントになっているの。手作りの鰹の......