サーモンのカルパッチョ。レシピあり

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おいしそう！

仕事先からサーモンを貰いました。シンプルにカルパッチョ。火を使う事なく、切って終わり、手抜きできるのが嬉しいです。そしてサーモンにはやはり玉葱とケイパー。これはワインと仲良しメニューですね。サーモンのカルパッチョ材料サーモン（刺身用）適宜紫玉葱、ケイパー適宜 ☆EVオリーブオイル2に対してホワイトワインビネガー1 塩、粗挽き黒胡椒・・・ ...