カツオのガーリックステーキ、おろしポン酢。 レシピあり

カツオのガーリックステーキ、おろしポン酢。
  1. おいしそう!

小ぶりのカツオを買ってきました。 ガーリックオイルで焼いて大根おろしにポン酢をかけて食べました。 ポン酢はこの間紹介した手抜きポン酢です。 大根おろしタップリで食べます。 カツオの臭みもなくガッツリご飯がすすみます。 カツオのガーリックステーキ 材料 カツオ 1匹 塩 適宜 ☆にんにく、生姜のすりおろし 適宜 酒、醤油 適宜 油 適宜 ・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。