うちの基本のマフィン生地でチョコバナナマフィン。レシピあり

0

おいしそう！

以前はバターを使っていましたが、今はオイルを代わりに使って焼くようになりました。バナナが余り出したので、とりあえずうちの定番の１つ、基本の配合にバナナとチョコチップを加えたマフィンを焼きました。混ぜるだけの行程で作れる簡単な焼き菓子ですが、練らないように、ヘラなどでサックリきるように混ぜるのがポイントです。私は普通のお砂糖を使わないのでマスコバド糖を使っているけど、好みで変えて・・・......