人参とディルのソーダーブレット。

人参とディルのソーダーブレット。
  1. おいしそう！

料理紹介

混ぜて焼くだけの簡単クイックブレットです。

★材料

(2人分)

  • ☆小麦粉

    60g

  • ☆全粒粉

    65g

  • ☆ベーキングパウダー、重曹

    各小さじ1

  • ☆塩

    小さじ1/2

  • ★ヨーグルト

    75ml

  • ★はちみつ、乾燥ディル

    各小さじ1/2

  • ★人参のすりおろし

    50g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ☆は合わせてふるう。★を合わせて混ぜておく。

  2. 2.

    ボールに☆と★を入れてヘラでサックリ混ぜる。大体混ざったら手で１つにまとめる。

  3. 3.

    2等分にし、茶漉しで粉を少しふり、包丁の先で切り込みを入れる。170度のオーブンで25〜30分焼く。

★ワンポイントアドバイス

捏ねる必要はないです。

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。