苺のソース。

苺のソース。
  1. おいしそう！

料理紹介

お砂糖の代わりにはちみつで作るでソースです。

★材料

(5人以上分)

  • 苺

    300g

  • はちみつ

    大さじ3〜4

  • レモン汁

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に材料を全部入れて中火にかける。

  2. 2.

    沸騰してきたら弱火にしてアクを取りながら15分程煮る。

  3. 3.

    粗熱がとれたらミキサーでピューレにする。

★ワンポイントアドバイス

ホウロウ、またはステンレスの鍋を使って下さい。

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。