トマトのステーキ。

トマトのステーキ。
  1. おいしそう！

料理紹介

なんてことない料理ですが不思議といつも食べたくなるのです。

★材料

(2人分)

  • トマト

  • ☆塩、粗挽き黒胡椒、乾燥オレガノ、にんにく、オリーブオイル、バルサミコ酢

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトは半分に切る。にんにくはスライス。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを並べる。

  3. 3.

    ☆を少々各トマトにのせ、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。
    　　

★ワンポイントアドバイス

もしくはオーブンで焼くこともできます。

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。