キスのピカタ。

キスのピカタ。
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

3枚に下ろしたキスを卵液に付けてフライパンで焼きました。

★材料

(2人分)

  • キス（中サイズ）

    3匹

  • ☆卵

    1個

  • ☆パルメザンチーズ

    大さじ1

  • ☆にんにくのすりおろし

    1/2片分

  • ☆塩、粗挽き黒胡椒

    適宜

  • 小麦粉、オリーブオイル

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キスは3枚に下ろす。☆を合わせておく。

  2. 2.

    キスに塩と胡椒をし、小麦粉を付ける。

  3. 3.

    ☆にくぐらせてオリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。

★ワンポイントアドバイス

野菜でもお肉で具はお好みで。

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。