キスのピカタ。

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おいしそう！

料理紹介

3枚に下ろしたキスを卵液に付けてフライパンで焼きました。

★材料
(2人分)

キス（中サイズ）
3匹
☆卵
1個
☆パルメザンチーズ
大さじ1
☆にんにくのすりおろし
1/2片分
☆塩、粗挽き黒胡椒
適宜
小麦粉、オリーブオイル
適宜

★作り方
(5～15分)

1.
キスは3枚に下ろす。☆を合わせておく。
2.
キスに塩と胡椒をし、小麦粉を付ける。
3.
☆にくぐらせてオリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。

★ワンポイントアドバイス

野菜でもお肉で具はお好みで。

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: きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。

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