豚の味噌漬け焼き

豚の味噌漬け焼き
  1. おいしそう！

偶然出会った、お肉の 特売 　ラッキー そんな時、大目に買い込んで、この味噌漬けを作っておくととっても便利 そのままのサイズで大きく煮込んでも、短冊切りにして野菜と炒めても 。 私は、白ネギと豆腐と合わせ、ご飯のおかずにぴったりレシピにしました。 ■材料：　 2-3 人前 ■調理時間：　調理時間 45 分 ■使用色： 6色 豚肉（ロース /一口カツ用・ピンク）　　 200-250g 豆腐（......

akieさん

akieさん

幼少期より‘食文化’を大切にする家庭で育ったことがきっかけで料理に親しむ。−異分野の職業に就きながら、ブログでのレシピ公開や、自宅での料理教室開催、と食文化との繋がりは深い毎日です。その一方、スポーツ全般を好み、週1回のヨガをはじめとし、普段の生活から運動は欠かしません。余談ですが、高橋尚子選手と同等の脈拍数（つまりすごいスポーツ心臓（笑））で、マラソンや山登りも得意な一面有り…です。