激旨！自家製リコッタチーズのブルスケッタレシピあり

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おいしそう！

本日のレシピ：リコッタチーズ（とリコッタチーズのブルスケッタ）先日紹介したリコッタチーズ、試行錯誤を経て僕なりのレシピができたのでご紹介。ついでにブルスケッタのレシピです♪＜作り方＞材料・牛乳：500ml・生クリーム（乳脂肪分35-6％）：200ml・レモン：1個・ガーゼ：数枚1)レモンは絞って、果汁から種を取り除いておきます。2)生クリームと牛乳を混ぜ、琺瑯製の鍋などで85℃になるまで熱します。......