レシピブログ
本日のレシピ:ヒレステーキ丼普通のステーキ丼も美味しいんですが、質のいいヒレ肉を使うとさらに一段と美味しくなります。塩味でさっぱりと仕上げます。<作り方>材料(2人分)・牛ヒレ肉:130g+牛脂・万願寺とうがらし:2本・ご飯:1合・マスタードスプラウト・マヨネーズ:小匙2・塩・胡椒:少々・ニンニク:1片1)ご飯を普通に炊飯器で炊きあげます。2)ヒレ肉は室温に戻し、焼く直前に軽く塩・胡椒します。3)......
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