オーストラリアで馴染みの「バラマンディー」の磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

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オーストラリアで馴染みのフィッシュ＆チップス「バラマンディー」という魚の種類がよく使われる ※「バラマンディー」とは、スズキ目・アカメ科に属する魚の一種。オーストラリアでは良く食べられる白身のくせのない味の魚蒸したり揚げたり、ソテーにしたりと幅広い料理に使われる今晩は、この「バラマンディー」を和風にアレンジ磯辺揚げにして見ました家族からの好評のおかずです材料バラマン......