オーストラリアで馴染みの「バラマンディー」の磯辺揚げ レシピあり

オーストラリアで馴染みの「バラマンディー」の磯辺揚げ
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    おいしそう!

オーストラリアで馴染みのフィッシュ&チップス 「バラマンディー」という魚の種類がよく使われる ※「バラマンディー」とは、スズキ目・アカメ科に属する魚の一種。オーストラリアでは良く食べられる白身のくせのない味の魚 蒸したり揚げたり、ソテーにしたりと幅広い料理に使われる 今晩は、この「バラマンディー」を和風にアレンジ 磯辺揚げにして見ました 家族からの好評のおかずです 材料 バラマン......

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。