レシピブログ
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我が家の人気メニューの一つ フライドポテト! オーストラリアでは、イギリス風にチップスと呼びますが。。。 このフライドポテト、簡単なようで少し難しいんです 以前は、フライヤーを購入して使用していました さすがにフライヤーですと、温度が均等になるため お店屋さんのようにカラッと揚がる ところが難点があり、フライヤーを使うと油をたくさん使う 残った油の処理が大変 そのままにしておくと酸化してしまうし......
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