大成功! カラッとサクッとチップス屋さんのようなフライドポテト レシピあり

大成功! カラッとサクッとチップス屋さんのようなフライドポテト
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    おいしそう!

我が家の人気メニューの一つ フライドポテト! オーストラリアでは、イギリス風にチップスと呼びますが。。。 このフライドポテト、簡単なようで少し難しいんです 以前は、フライヤーを購入して使用していました さすがにフライヤーですと、温度が均等になるため お店屋さんのようにカラッと揚がる ところが難点があり、フライヤーを使うと油をたくさん使う 残った油の処理が大変 そのままにしておくと酸化してしまうし......

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。