海外にいると時々無性に日本のものが食べたくなります
しかも普通に、毎日、食べていたようなものが。。。
ひじきもその一つ
ひじきは、今、日本食のお店でも手に入らなくなり
日本に帰国した際に購入してきたものを大事に食べています
そんな貴重なひじきでひじきご飯を作りました
金糸卵ものせて。。。
材料
ひじき 50g
鶏肉 50g
人参 1本
めんつゆ 大匙2
砂糖 ......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。