レシピブログ
自分の得意料理のから揚げ から揚げを作るときは、 ドラムスティック を使う この部分が一番旨みが出ると思う とりもも肉を骨からとり、 にんにく、しょうが、醤油で漬け込んでおく 残った骨の部分は、茹でて鶏がらスープにする 2度美味しいものが出来上がる 揚げる直前に、片栗粉を表面に付けてあげる 肉に切り込みを入れておくと、中まできちんと揚る 我が家の定番人気のメニューである 材料(2人分) ドラムス......
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