我が家では、ご飯代わりにクスクスを良く食べます 生野菜と混ぜ合わせてサラダにしても美味しいのですが 今日は、リゾット感覚で野菜と一緒に煮込みました いんげんや人参を加えたので色味の鮮やか 時々、煮込みすぎてクスクスの粒粒感がなくなってしまう時もあるので、 注意して作りました 材料 クスクス 100g 人参 1/2本 いんげん 5本 野菜スト......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。