オーストラリアに来てから、良く食べる豆 ひよこ豆 ペースト状にして、デイップにして食べたり、 そのままサラダに入れて食べたりします ひよこ豆と赤豆が一緒に入った缶詰めがあったので ひじきと一緒に煮込みました 鉄分とタンパク質が一緒にとれるのが嬉しい 多めに作り置きしてしました 材料 ひじき 20g ミックスビーン 475g しいたけ 4枚 醤油 ......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。