オーストラリアのスーパーでも各種の中国野菜が手に入ります しかも安価な価格で さっぱりした味のサイシンは炒め物や茹でたりと応用が利きます 今日は、胡麻あえにして作り置きおかずを作りました 材料 サイシン 1束 醤油 大匙2 さとう 小匙1 白胡麻 大匙2 作り方 1.サイシンを良く洗い、茹でる 2.食べやすい大きさに切り、しょう......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。