ほとんどのオーストラリアのスーパーで手に入るようになったもやし ヘルシー志向、ダイエットに利用されているようですが 生でサラダにも食べられています 北海道出身の自分にとっては、ジンギスカンに欠かせない野菜のもやし ジンギスカンのたれにニンニクたっぷり入れて食べるのが好きです 今日は、醤油ニンニクをたっぷり絡ませて もやし丼 ビタミンCがたっぷり採れて美味しいですよ ......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。