仕事が忙しくて、ヘトヘトだった昨日 こんな日は無性に和食が食べたくなった 鶏肉の冷凍があったので、照り焼きをつくり 我が家で栽培している、ニラも加えて いり卵も添えて、鶏の照り焼き丼にしました インスタントの味噌汁に、我が家で栽培した三つ葉とフダンソウも加えました 食べ終わった後に、ほっとした安堵があり 海外に住んでいても、やっぱり和食はいいなと実感した、......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。