紫蘇の大量収穫　穂紫蘇の塩漬け

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おいしそう！

今年の紫蘇は、過去にないくらいの大量収穫数年間植えていた紫蘇のこぼれ種から、芽が出ましたこれだけ咲いたので、紫蘇ジュースも作れました先週の突風で木が折れてしまったので、切りとりました大量の穂紫蘇が採れたので、穂紫蘇の塩漬けを作りましたこれでしばらくは、ご飯のお供に不自由しません 1.穂紫蘇の塩漬け材料（塩分控えめ......