マルガリータ風　ポテトパイ

マルガリータ風　ポテトパイ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

チーズも綺麗にポテトの上でとろけて、焦げ目もつき
大満足の仕上がり

★材料

(4人分)

  • じゃがいも　　

    5個

  • パイシート

    1枚

  • トマトペースト

    大匙3

  • チェッダーチーズ　

    100ｇ

  • オリーブオイル

    大匙1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもを薄くスライスし、茹でる

  2. 2.

    オーブントレーにオリーブオイルを塗り、パイシートをのせてパイシートの底の部分を焼く

  3. 3.

    パイシートが焼けたら、1のじゃがいもをその上に並べ、トマトペーストを塗り、さらにじゃがいもを重ねる

  4. 4.

    仕上げに、チーズでじゃがいもを覆い、オーブンで焦げ目がつくまで焼く

★ワンポイントアドバイス

トマトペーストの代わりにピザソース、パスタソースも代用できます

★よろこばレシピ エピソード

うん、これは美味しいね

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。