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茄子とささみの夏仕立てぽん酢ジュレソース ■材料■ (2人分・調理時間15分) 茄子(小) 1本 鶏ささみ 1/2本 オクラ 2本 プチトマト 1個 のっけてジュレぽん酢 適量 ① 茄子はたてに半分に切った後、3mmほどの厚さにスライスします。 トマトは種を取り、みじん......
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茄子の照り焼き
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