レシピブログ
やっとつくりました 新生姜の甘酢漬け 材料 新生姜 ひとかたまり 塩 ひとつまみ 甘酢 米酢 200cc 砂糖 80g 塩 一つまみ ?@ 新生姜は良く洗い皮ごとスライサーでスライスします。(今回は少し痛んだので皮をむきました) ?A 甘酢をつくります。調味料を鍋に入れ、沸騰寸前になったら弱火にして3分煮ます ?B ?Aの甘酢を冷ましておきます。 ?C 鍋に水を入れ沸騰させ塩......
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