Almond Butter （アーモンドバター）レシピあり

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おいしそう！

ベイエリアのファーマーズマーケットで必ずと言っていいほど見かけるナッツのお店。気が向いた時に立ち寄ってアーモンドやピスタチオなどの小さな袋を買います。サラダやお菓子作りに使うのは安いもので十分ですが、そのまま食べたり、チーズやワインと一緒につまむにはやっぱり地元農家で丁寧に作れらたマーケットのナッツが断然美味しい。カリカリっとした歯ごたえ、独特の甘み、噛むほどに増す味わい深さ、格別です。その店......