ウドのエッググラタンレシピあり

グラタンと言えば、薄力粉とバターで作られるベシャメルソース（ホワイトソース）を使いますが、エッググラタンは卵と生クリームを使います。今回は春の味覚のウドを使ってみました。...

つくる楽しみさん