サーモンの塩麹唐辛子漬け レシピあり

サーモンの塩麹唐辛子漬け
  1. おいしそう！

万能調味料の塩麴に青唐辛子を加えた、自家製に塩麹唐辛子を、脂が乗ったサーモンに塗って旨みを凝縮させました。麹の柔らかい風味が濃厚なサーモンを、すっきりとした味わいにしてくれます。 材料 サーモン 適量 塩麹唐辛子 サーモンの10％ 【関連リンク】 ・ サケのレシピ サーモンの塩......