クグロフの作り方 レシピあり

クグロフの作り方
  1. おいしそう！

ブリオッシュのように卵とバターが多い生地に、ラム酒の効いたラムレーズンをたっぷり加え、山のような形になるクグロフ型に入れて焼きました。クグロフはフランスのアルザス地方の、伝統的な発酵菓子です。 材料 クグロフ型 １１．５ｃｍ 1個 内径 １１５ｍｍ×中心部 直径２７ｍｍ 容量：４５５ｍｌ Baker'% ......